S在钢中与铁生成化合物FeS，FeS与铁形成共晶体（Fe+FeS)，其熔点较低。当钢进行轧制或锻造时会出现热脆现象；而P在钢中形成的脆性化合物Fe3P，能使钢在室温下的塑性和韧性急剧下降（即冷脆），所以硫的含量不得超过0.05%，磷的含量则限制在0.04%以下。

易切削刚主要用于在自动机上加工生产量大、受力不大的零件，所以适当提高硫、磷的含量，增加钢的脆性，有利于在切削时形成断裂切屑，从而提高切削效率和延长刀具的寿命。

易切削钢对切削性要求高，所以适当提高硫磷含量可明显提高切削性，至于硫磷的有害影响可通过加入其他元素来削弱。比如含硫的易切削钢，常规下都含有锰元素，原因就是锰能削弱硫的有害影响。控制碳素钢种的硫含量，而易切削钢中又要提高。

硫磷在钢中的作用主要有三点：其一，硫引起钢的“热脆”，磷引起钢的“冷脆”；其二，均降低钢的焊接性能；其三，可改善钢的切削加工性。综合评价这两种元素为有害元素，所以在碳钢中要严格控制。

关于为什么要控制碳素钢中的硫、磷含量,而在易切削钢中又要提高这个问题，同一金属小编整理了网上的一些回答，在上文中给出了解释，供大家参考~