一说起医用不锈钢，相信大家脑海里很容易联想到18、10这两组数字。是的，医用不锈钢是由18%铬+10%镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，常见的医用不锈钢制品有手术刀、医用不锈钢钳、医用不锈钢推车等。

医用不锈钢，是用来救死扶伤。大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的。家用品不锈钢可大分为430、304 (18-8)、18-10三个等级。医用不锈钢 (18-10):+18%铬+10%镍来制作， 以使其更耐用更抗蚀，完全没有金属离子析出，这种不锈钢称为18-10不锈钢。由于其耐用及完全的性质，主要用于医疗器械制造以及餐具的制造。

不锈钢是一类特殊钢材料，钢中的Cr含量要超过12%，以保证其特有的耐腐蚀性能。不锈钢依据不同的耐腐蚀性能和强度要求，按其显微组织分为奥氏体、铁素体、马氏体、双相和沉淀硬化等多种类型，其中以AISI316L为代表的奥氏体不锈钢是最常用的外科植入金属材料，其他类型不锈钢主要用于制作医疗工具或特殊手术器械。